Lagi mencari ide resep roti sobek susu tanpa telur yang Enak Banget? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek susu tanpa telur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek susu tanpa telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek susu tanpa telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti sobek susu tanpa telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Roti Sobek Susu Tanpa Telur menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Sobek Susu Tanpa Telur:

1. Sediakan Bahan A
2. Siapkan susu cair full cream
3. Sediakan gula pasir
4. Gunakan ragi instan
5. Siapkan Bahan B
6. Gunakan tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
7. Gunakan Bahan C
8. Sediakan butter
9. Sediakan garam

Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Susu Tanpa Telur:

1. Campur bahan A, aduk rata. Lalu, masukkan bahan B, aduk rata sampai 1/2 kalis (asal rata). Bulatkan, lalu tutup dengan kain lap bersih dan diamkan selama 15 menit.
2. Campur bahan C, uleni sampai kalis elastis bisa manual/mixer (kalau saya pakai mixer supaya lebih cepat).
3. Jika sudah kalis elastis, diamkan sampai ukurannya 2x lipat lebih besar sekitar 1 jam (disesuaikan masing-masing).
4. Jika sudah mengembang, bagi adonan sekitar 16 bagian @30gr. Bulatkan dan diamkan 15 menit.
5. Pipihkan adonan, lalu lipat atas bawah dan kiri kanan sambil dibulatkan supaya rapi. Kemudian, tata di loyang sudah diolesi margarin.
6. Diamkan sampai mengembang sekitar 1 - 2 jam (disesuaikan masing-masing).
7. Jika adonan sudah mengembang, bagian atasnya tidak perlu dioles kuning telur. Jadi, langsung oven dengan suhu 180 derajat celcius, selama 15 menit (14 menit api bawah, 1 menit api atas). Setelah matang, permukaan atasnya langsung dioles margarin dan keluarkan dari loyang.
8. Matangnya rata, seratnya panjang, dan super empuk yaaa 😍❤

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti sobek susu tanpa telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!