Bahan No Knead Milk Bread, Roti Sobek tanpa Ulen | Cara Bikin No Knead Milk Bread, Roti Sobek tanpa Ulen Yang Enak Dan Mudah
Alejandro Perkins 10/08/2020 16:16
Bunda Sedang mencari ide resep no knead milk bread, roti sobek tanpa ulen yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal no knead milk bread, roti sobek tanpa ulen yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari no knead milk bread, roti sobek tanpa ulen, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan no knead milk bread, roti sobek tanpa ulen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat no knead milk bread, roti sobek tanpa ulen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat No Knead Milk Bread, Roti Sobek tanpa Ulen menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan No Knead Milk Bread, Roti Sobek tanpa Ulen:
Ambil 1 sdt ragi instan (fermipan)
Sediakan 130 ml air hangat
Ambil 4 sdm gula pasir
Sediakan 225 gr tepung terigu cakra kembar
Sediakan 25 gr susu bubuk fullcream
Sediakan 1 butir kuning telur
Siapkan 25 gr margarine
Ambil 1/4 sdt garam
Ambil Isian roti sesuai selera (saya keju dan susu resep menyusul)
Gunakan Bahan olesan
Siapkan 1 butir kuning telur
Ambil 1 sdm susu cair (uht)
Sediakan Secukupnya margarin untuk olesan setelah matang
Langkah-langkah menyiapkan No Knead Milk Bread, Roti Sobek tanpa Ulen:
Siapkan semua bahan. Campurkan air hangat dan gula, aduk hingga larut kemudian tambahkan ragi instan. Diamkan 5-10 menit hingga berbusa (pertanda ragi aktif dan siap dipakai)
Campurkan secara bertahap larutan ragi dengan tepung terigu, susu bubuk, garam dan kuning telur, aduk dengan spatula hingga rata. Terakhir masukkan margarin aduk hingga rata, boleh diuleni sedikit (optional) untuk memastikan saja bahwa semua bahan sudah benar benar tercampur dengan baik. Diamkan adonan selama sekitar 1jam hingga adonan mengembang 2x lipat, tutup dengan plastik wrap.
Setelah adonan mengembang, olesi meja kerja dan tangan dengan margarin atau tepung agar tidak lengket, bagi adonan menjadi 35-40gr atau sekitar 12 buah adonan kecil.
Ambil satu bagian adonan, lipat2 dengan tangan atau pipihkan dengan menggunakan rolling pin, beri isian sesuai selera (saya menggunakan isian keju dan susu, resep isian menyusul ya). Bentuk bulatan dan susun dalam loyang atau pinggan tahan panas. Tutup dengan plastik wrap dan diamkan sekitar 1-2jam hingga adonan mengembang.
Panaskan oven di suhu 170-180 api atas bawah selama 10-15menit. Olesi permukaan roti dengan campuran kuning telur dan susu cair (uht), beri topping sesuai selera boleh keju, wijen, coklat dll. Panggang selama 15-20 menit hingga permukaan roti matang kecoklatan. Olesi permukaan roti dengan margarin segera setelah roti keluar dari oven agar permukaan roti mengkilap.
Sajikan hangat hangat.. happy baking.. 💕
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan No Knead Milk Bread, Roti Sobek tanpa Ulen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!