Lagi mencari ide resep opor ayam kuning yang Paling Enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam kuning menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam kuning:

1. Sediakan 1 ekor ayam potong bbrp bagian kecil
2. Sediakan 1 batang serai keprek
3. Siapkan 2 lembar daun salam
4. Ambil 4 lembar daun jeruk Secukupnya garam, lada, kaldu ayam/ jamur
5. Sediakan 1/4 sdt gula pasir
6. Gunakan 400 santan kental
7. Gunakan 100 ml air
8. Ambil Minyak utk menumis
9. Siapkan perasan jeruk nipis/ lemon
10. Sediakan Bawang goreng
11. Siapkan Bumbu halus
12. Ambil 10 bawang merah / 1 bawang bombai besar
13. Sediakan 5 siung bawang putih
14. Sediakan 4 cm jahe
15. Ambil 4 cm lengkuas
16. Ambil 1 sdt ketumbar
17. Sediakan 1/2 sdt merica
18. Ambil 4 buah kemiri
19. Sediakan 1 ruas jari cm kunyit / 1 sdm kunyit bubuk

Cara menyiapkan Opor Ayam kuning:

1. Bersihkan ayam dan beri perasan jeruk. Diamkan sekitar 5-10 menit.
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, salam dan serai sampai wangi dan matang.
3. Masukan ayam aduk hingga berubah warna.
4. Masukan santan dan air. Aduk perlahan sampai mendidih, kecilkan api jika sdh mendidih.
5. Masak sampai santan mengental, beri bumbu tes rasa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!