Sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka yang Lezat? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gudeg nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. Lalu resep gudeg nangka yang kedua adalah gudeg basah, gudeg ini disajikan dengan areh yang encer.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudeg nangka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gudeg Nangka memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gudeg Nangka:

1. Siapkan 1 buah nangka muda ukuran sedang, kupas, cacah
2. Sediakan 8 buah ceker ayam
3. Sediakan 1/4 daging ayam
4. Siapkan 10 buah tahu coklat
5. Gunakan 5 buah tahu putih
6. Sediakan 5 butir telur, rebus, kupas
7. Gunakan 1 tangkep gula jawa
8. Siapkan 1000 ml santan
9. Siapkan 1000 ml air
10. Ambil 1 sdm garam
11. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
12. Siapkan 4 lembar daun jati
13. Sediakan Bumbu Halus :
14. Ambil 8 siung bawang merah
15. Ambil 8 siung bawang putih
16. Siapkan 2 ruas jari jahe
17. Ambil 8 butir kemiri sangrai
18. Gunakan 1/2 bungkus jinten bubuk
19. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
20. Gunakan 3 batang sere
21. Ambil 6 lembar daun salam
22. Siapkan 1 ruas jari lengkuas

Gudeg merupakan makanan manis gurih yang sekaligus menjadi kuliner khas kota Yogyakarta. Bahkan Yogyakarta dikenal sebagai kota gudeg. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang memakannya sehingga lupa kalau dirinya sedang makan jamur. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.

Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Nangka:

1. Nangka di kupas kemudian di cacah, sisihkan. Rebus telur, kupas, sisihkan. Rebus ceker, buang air rebusan. Sisihkan.
2. Siapkan panci. Alasi dengan daun jati. Susun nangka, ceker, daging ayam, tahu, telur. Tambahkan bumbu yang sudah di haluskan seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, jahe, jinten.
3. Tambahkan daun salam, sere yang sudah di geprek, lengkuas yang sudah di geprek, gula jawa, garam, kaldu jamur. Tambahkan air. Tutup atas nya dengan daun jati. Rebus sampai nangka empuk.
4. Setelah nangka berwarna merah, tambahkan santan. Masak kembali sampai santan agak menyusut.
5. Pisahkan nangka dan lauknya. Buang daun jati. Tumis nangka sampai benar benar kering.
6. Gudeg nangka beserta lauk telur, tahu, daging ayam siap di sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari olahan. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg. Gudeg adalah makanan olahan yang berbahan dasar nangka muda.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!