Bunda lagi mencari inspirasi resep gudeg nangka simple yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gudeg nangka simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gudeg nangka simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gudeg Nangka Simple memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gudeg Nangka Simple:

1. Ambil 500 gr Nangka Muda iris kecil
2. Siapkan 120 ml santan instan
3. Gunakan 2 buah gula merah size kecil (sisir halus)
4. Sediakan 1 sdt garam
5. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur (opt)
6. Sediakan secukupnya gula pasir
7. Siapkan secukupnya air
8. Siapkan 2 buah teh celup original
9. Siapkan 10 butir telur puyuh rebus (opt)
10. Siapkan Bumbu Halus
11. Sediakan 15 bh bawang merah
12. Sediakan 5 bh bawang putih
13. Gunakan 1 sdm ketumbar
14. Gunakan 6 bh kemiri (aku sangrai)
15. Sediakan Bumbu Utuh
16. Sediakan 5 cm Laos geprek
17. Sediakan 5 lbr daun salam

Langkah-langkah membuat Gudeg Nangka Simple:

1. Cuci bersih nangka muda, didihkan air masukkan teh celup (yg tanpa aroma ya buibu) kalau air sudah coklat masukan nangka, rebus sampai nangka berubah warna kecoklatan, angkat, tiriskan.
2. Haluskan bumbu, masukan kedalam panci presto bersama salam dan laos + santan + gula merah + garam + kaldu + gula pasir + air, aduk rata biarkan mendidih, cek rasa.
3. Apabila rasa sudah dirasa pas, masukan nangka + telur rebus, aduk rata, tutup panci presto diamkan sampai air surut hampir kering, kurleb 2 jam, masak dgn api sedang. aku cek setiap setengah jam.
4. Setelah air mengering matikan api, gudeg siap disantap dengan nasi hangat.. jangan lupa berdoa 😄
5. NOTE : *fungsi teh celup untuk warna ya buibu, kalau pakai teh warna lebih coklat nangkanya, tapi g pakai jga ya gapapa sesuai selera aja.. *banyaknya gula merah juga sesuai selera ya buibu kalau suka manis bisa ditambahin lagi gula merahnya.. *penambahan air untuk rebusan kurang lebih menutupi semua nangka jadi aku gak pakai banyak2 amat.. selamat mencoba 🙏

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gudeg nangka simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!