Resep Sayur lodeh nangka | Langkah Membuat Sayur lodeh nangka Yang Paling Enak

Julian Parks   21/04/2020 09:12

Sayur lodeh nangka
Sayur lodeh nangka

Kamu Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh nangka yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh nangka yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh nangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh nangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta yaitu daun so, melinjo, jagung lengkap dengan labu jipang. Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya. Suamiku sangat suka dengan yang namanya sayur lodeh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh nangka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh nangka memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur lodeh nangka:
  1. Siapkan 1 bks nangka
  2. Siapkan 1 bks santan kara kecil
  3. Gunakan 2 lembar daun jeruk purut
  4. Gunakan 2 lbr daun salam
  5. Ambil Air
  6. Siapkan Minyak untuk menumis
  7. Gunakan Bumbu yg dihaluskan :
  8. Ambil 2 siung bawang merah
  9. Siapkan 2 siung bawang putih
  10. Gunakan 1 ruas kencur
  11. Ambil 1 ruas kecil jahe
  12. Ambil 1 ruas kecil kunyit
  13. Ambil 7 cabe rawit
  14. Ambil Sedikit ketumbar
  15. Ambil 2 butir kemiri
  16. Gunakan Garam, micin, gula

Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Bahannya bisa sayuran apa saja, dari nangka muda sampai terong. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera.

Cara menyiapkan Sayur lodeh nangka:
  1. Bersihkan nangka dan rebus sebentar (jangan terlalu empuk). Jika sdh tiriskan dan cuci
  2. Ulek semua bumbu. Lalu tumis hingga aroma nya sedap jangan lupa masukkan daun jeruk dan daun salam. Sambil menumis bumbu rebus santan kara yg sdh di beri air smpai mendidih.
  3. Jika bumbu sudah beraroma sedap dan santan sdh mendidih. Masukkan bumbu trsbut jadi satu dgn santan. Aduk rata lalu masukkan nangka yg sdh di rebus td
  4. Kemudian koreksi rasa sesuai selera masing2.

Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Sayur lodeh merupakan makanan yang sering disajikan oleh para ibu, Cara memasak sayuran ini Resep sayur lodeh - Sayuran menjadi makanan yang kaya akan kandungan gizi esensial yang. Sayur lodeh adalah masakan umum khas keluarga Indonesia, yang pada dasarnya menggunakan bahan seperti kacang panjang, tewel atau nangka muda, tempe, kacang merah dan biasanya juga. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 lestariweb - All Rights Reserved