Bunda lagi mencari ide resep puding telor ceplok labu kuning yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding telor ceplok labu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding telor ceplok labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan puding telor ceplok labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat puding telor ceplok labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puding Telor Ceplok Labu Kuning menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Puding Telor Ceplok Labu Kuning:

1. Gunakan 🍳 Bahan Kuning Telor :
2. Sediakan 100-200 gram labu kuning
3. Gunakan 1 bungkus agar-agar kuning/orange
4. Gunakan 1 sdm nutrijel plain
5. Ambil 800 ml air
6. Siapkan 7 sdm gula pasir, boleh ditambah sesuai selera
7. Ambil Sejumput garam halus
8. Siapkan Beberapa cetakan kue lumpang/talam
9. Ambil Beberapa lembar mika bulat kecil
10. Ambil 🍳 Bahan Putih Telor :
11. Sediakan 1 bungkus agar-agar plain/tanpa warna
12. Sediakan 1 sdm nutrijel plain
13. Gunakan 500 ml susu uht
14. Siapkan 300 ml air
15. Siapkan 65 ml santan kara
16. Ambil 1 sachet susu kental manis putih uk.40 ml
17. Gunakan 4 sdm gula pasir, boleh ditambah manis sesuai selera
18. Ambil Sejumput garam halus

Langkah-langkah menyiapkan Puding Telor Ceplok Labu Kuning:

1. Kupas labu kuning, bersihkan. Kukus dahulu lalu hancurkan.
2. Campurkan semua bahan kuning telor. Rebus sampai mendidih sambil diaduk rata. Jangan lupa tes rasa. Matikan kompor. Biarkan uap panas hilang.
3. Tuang secukupnya ke dalam cetakan kue lumpang/talam yang sebelumnya sudah dibasahi dengan air. Lakukan sampai adonan habis. Biarkan keras suhu ruang.
4. Sambil menunggu puding kuning telor set atau ketas, campurkan bahan puding putih telor. Masak sampai mendidih sambil diaduk rata, jangan lupa tes rasa. Setelah mendidih matikan kompor. Biarkan uap panas hilang.
5. Keluarkan puding kuning telor dari cetakan dan taruh dalam mika bulat satu per satu.
6. Tuang puding putih telor ke dalam cetakan mika yang sudaj diisi puding kuning telor. Lakukan sampai adonan habis. Biarkan dingin dan keras suhu ruang. Lalu masukkan ke dalam kulkas agar keras sempurna. Dan siap disajikan jika sudah dingin.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Puding Telor Ceplok Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!