Resep Dimsum ayam sambal asam manis | Cara Buat Dimsum ayam sambal asam manis Yang Bikin Ngiler

Viola Oliver   06/10/2020 14:03

Dimsum ayam sambal asam manis
Dimsum ayam sambal asam manis

Sedang mencari inspirasi resep dimsum ayam sambal asam manis yang Bikin Ngiler? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam sambal asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Coba dimsum ayam dengan saus pedas manis a la MAHI yang bakal bikin kamu ketagihan bikin dimsum sendiri di rumah. Untuk membuat saus pedas manis yang sedap, gunakan Saus Sambal Jawara yang cita rasa cabainya lebih 'nendang'. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam sambal asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dimsum ayam sambal asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dimsum ayam sambal asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dimsum ayam sambal asam manis memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dimsum ayam sambal asam manis:
  1. Siapkan daging ayam bag dada
  2. Sediakan T.tapioka/kanji
  3. Ambil Putih telur
  4. Gunakan Kucai
  5. Siapkan Wortel
  6. Gunakan batu es(haluskan)
  7. Sediakan bubuk kaldu (masako sapi 2 bks)
  8. Gunakan Ladaku
  9. Sediakan gula pasir
  10. Sediakan Baking powder
  11. Ambil Bawang putih
  12. Gunakan Bahan kulit
  13. Siapkan T.terigu
  14. Sediakan T.tapioka
  15. Ambil Ladaku
  16. Ambil Bubuk kaldu (masako sapi 1 bks)
  17. Ambil Minyak goreng
  18. Sediakan Air panas
  19. Siapkan Bahan sambal
  20. Ambil Cabe kering keriting(haluskan)
  21. Gunakan Cabe rawit
  22. Gunakan Bawang putih (haluskan)
  23. Gunakan Ladaku
  24. Gunakan Bubuk kaldu(masako sapi)secukupnya
  25. Sediakan Gula pasir
  26. Sediakan Asam jawa/jeruk sambal/jeruk nipis

Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk. Setelah dimsum matang, sajikan dengan saus sambal, sambal bangkok, atau sambal kacang sesuai Rebus air, masukkan bunga lawang, kayu manis, jahe, dan ketumbar. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak.

Cara menyiapkan Dimsum ayam sambal asam manis:
  1. Potong daging ayam kecil2 lalu blender dgn kecepatan sedang 3 menit lalu blender ulang campurkan semua bumbu,telur dan batu es sampai berbentuk seperti jus kemudian salin diwadah campurkan dgn tepung tapioka,dan sayur aduk pakai spatula lalu simpan dikulkas selagi membuat kulitnya
  2. Tepung dan bumbu2,air panas adon sampai kalis tidak terlalu keras atw lembut kemudian bentuk pakai ampia taburi tepung kering
  3. Kemudian isi kulit dgn bahan isian lipat sesuai selera,kasi garnis dgn potongan wortel dan kucai,masak bisa di kukus atw direbus atw di goreng,klw di goreng letakan dimsum diteplon kasi sedikit minyak lalu goreng 5 menit klw kulit bawah dimsum sudah kuning tambah kan air sedikit diteplon buat didihan lalu tutup tunggu sampai mendidih dan matang lalu tiriskan
  4. Goreng bawang putih sampai kuning lalu masukan cabe halus tunggu sampai cabe berubah merah gelap lalu masukan potongan cabe rawit,gula,lada dan bubuk kaldu kasi sedikit air buat didihkan jika sudah kental peraskan air jeruk

Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Cara membuat dimsum udang ayam juga cukup mudah. Sajikan hakau dengan saus asam manis atau sambal bangkok. Ayam asam manis segar, makanan simple untuk memeriahkan acara makan Anda.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dimsum ayam sambal asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 lestariweb - All Rights Reserved