Bahan Dimsum Ayam Bandeng | Langkah Membuat Dimsum Ayam Bandeng Yang Enak Banget
Lucille Ramsey 27/09/2020 18:59
Dimsum Ayam Bandeng
Bunda Sedang mencari ide resep dimsum ayam bandeng yang Mudah Dan Praktis? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam bandeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam bandeng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dimsum ayam bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dimsum ayam bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dimsum Ayam Bandeng menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dimsum Ayam Bandeng:
Gunakan ayam fillet
Ambil ikan bandeng
Ambil wortel
Siapkan Kulit pangsit (15-20 lembar)
Gunakan telur
Sediakan tepung maizena
Sediakan Bumbu Halus
Gunakan bawang putih
Gunakan bawang merah
Gunakan cabai rawit
Ambil merica
Sediakan garam
Sediakan gula pasir
Siapkan kaldu jamur (½ sdt)
Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Bandeng:
Siapkan ikan bandeng, cuci bersih, pisahkan daging dari kulitnya, lalu bersihkan duri pada daging. Sisihkan
Giling daging ayam dan daging bandeng secara bersamaan. Sisihkan
Siapkan bumbu halus, blender semua bahan lalu campurkan ke dalam daging ayam dan bandeng yang sudah halus
Tambahkan maizena dan juga 2 butir telur ke dalam adonan.
Aduk hingga rata, koreksi rasa, jika masih kurang bisa ditambahkan kaldu jamur.
Siapkan kulit pangsit, lumuri tepiannya dengan air, beri 1 atau 2 sdm adonan di tengahnya, lalu lipat dan beri topping wortel yang sudah dipotong kecil. Lakukan hingga adonan habis
Susun dalam kukusan, beri jarak agar tidak menempel, kukus selama 40 menit.
Siap disajikan bersama cocolan saus, atau bisa diolah lagi menjadi makanan kekinian.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!