Resep Gudeg Nangka | Langkah Membuat Gudeg Nangka Yang Lezat

Ora Riley   10/08/2020 21:15

Gudeg Nangka
Gudeg Nangka

Sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. Lalu resep gudeg nangka yang kedua adalah gudeg basah, gudeg ini disajikan dengan areh yang encer.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gudeg nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg Nangka menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gudeg Nangka:
  1. Sediakan 800 gram nangka muda
  2. Siapkan Santan kelapa dari sebutir kelapa, peras pisahkan yg encer dan kental
  3. Ambil Secukupnya telur rebus kupas
  4. Siapkan sisir Sebongkah gula merah
  5. Gunakan Garam dan penyedap kalau suka.secukupnya
  6. Siapkan Sesuai selera cabe rawit
  7. Sediakan Bumbu Halus:
  8. Sediakan 8 butir kemiri sangrai
  9. Sediakan 15 butir bawang merah
  10. Sediakan 10 siung bawang putih
  11. Ambil 1 sdt ketumbar
  12. Siapkan Bumbu cemplung:
  13. Gunakan 8 lembar daun salam
  14. Siapkan 2 batang serai geprek
  15. Gunakan Sejempol lengkuas geprek

Gudeg merupakan makanan manis gurih yang sekaligus menjadi kuliner khas kota Yogyakarta. Bahkan Yogyakarta dikenal sebagai kota gudeg. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang memakannya sehingga lupa kalau dirinya sedang makan jamur. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.

Cara menyiapkan Gudeg Nangka:
  1. Rebus nangka muda sampai layu saja. Buang airnya.
  2. Siapkan panci alasi dengan daun jati.fungsi daun jati supaya gudeg merah cantik. Boleh skip.
  3. Taro nangka dan bumbu halus. Lalu nangka lagi dan bumbu daun2..
  4. Beri santan encer rebus sampai sedikit asat.
  5. Masukkan telur dan santan kental. Tambahkan garam, gula, penyedap… masak dg api kecil selama 3 1/2 jam.dengan panci tertutup.terakhir tambahkan cabe rawit utuh kalau suka.
  6. Siap dihidangkan… bersama sambal bajak dan lauk sesuai selera. Saya pakai ikan asin jambal roti… Sedaaaap

Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari olahan. Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg. Gudeg adalah makanan olahan yang berbahan dasar nangka muda.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg Nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 lestariweb - All Rights Reserved