Bumbu Soto Betawi Bumbu Instan | Resep Membuat Soto Betawi Bumbu Instan Yang Bikin Ngiler
Victoria Ruiz 13/10/2020 13:41
Soto Betawi Bumbu Instan
Bunda Sedang mencari ide resep soto betawi bumbu instan yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi bumbu instan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi bumbu instan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi bumbu instan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto betawi bumbu instan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Bumbu Instan memakai 32 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Betawi Bumbu Instan:
Sediakan daging sapi
Ambil ayam (bisa skip, pilih salah satu aja daging ato ayam)
Gunakan kentang (potong dadu)
Gunakan Daun jeruk
Gunakan Daun Salam
Sediakan serai (digeprek)
Sediakan jahe
Sediakan lengkoas
Siapkan bumbu instan (merk bango)
Ambil cengkeh
Siapkan kayu manis
Sediakan susu cair full cream
Gunakan santan kara
Sediakan Garam
Siapkan Bumbu penyedap
Ambil Kecap asin (bisa skip klo engga ada ganti saori 1 sdt)
Siapkan Kecap manis
Gunakan minyak goreng untuk menumis bumbu halus
Siapkan Air
Sediakan Bumbu halus
Siapkan bawang merah
Gunakan bawang putih
Siapkan ketumbar
Sediakan jinten
Siapkan kemiri (digoreng dahulu)
Gunakan lada bubuk
Ambil Bahan pelengkap::
Sediakan Bawang goreng
Ambil Daun bawang
Ambil Tomat
Sediakan Emping
Siapkan Jeruk limo / jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Betawi Bumbu Instan:
Kupas kentang, cuci dan potong dadu, lalu goreng hingga kematang
Rebus daging sapi terlebih dahulu dengan bawang putih di geprek + jahe sedikt saja.. rebus hingga kotoran dan darah keluar sekitar 15 menit lalu angkat dan sisihkan
Panaskan air didalam panci,lalu masukan daging yang sudah direbus tadi kedalamnya
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk, daun salam, lengkoas, jahe, sereh, dan lada bubuk, aduk terus hingga harum lalu masukan bumbu instan bango aduk terus beri sedikit air yang ada didlm panci saja..
Masukan bahan tumisan tadi kedalam air berisi daging dengan api kecil agar air tidak mudah habis sebelum daging empuk.. jangan lupa berikan garam, gula, penyedap rasa.. test rasa
Masukan kayu manis dan cengkeh kedalam air rebusan, masukan juga santan kara aduk terus agar santan tidak pecah laluu… masukan susu kedalamnya lalu aduk aduk lagi sampai kekentalan dirasa cukup (masih dengan api kecil ya agar air tidak mudah surut)
Jika sudah matang dagingnya angkat lalu potong potong sesuai selera lalu tambahkan topingnya, kentang, tomat, daun bawang, bawang goreng dan emping.. terusss makan deh pake nasi hangat.. ma'nyuslah pkknya 😁
Note :: 1. daging yang sudah dipotong bisa dimasukan wadah tertutup dan disimpan didlm kulkas atau bisa juga dimasukin kuahnya lagi supaya klo kita panasin kuahnya daging makin empuk.. 2.klo pakai topingnya, ayamnya diksh bumbu dlu ya mam, kaya bumbu ungkep aja atau kalau males ungkep ribet ya ikutin aja stepnya sama aja kok (aku ksh option ayam soalnya kdang dagingnya abis tp kuah msh sisa jdlah ayam cemplungin).. slamat mencobaa ☺
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Bumbu Instan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!