Lagi mencari ide resep steak tempe yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan steak tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat steak tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Steak Tempe memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Steak Tempe:

1. Gunakan tempe
2. Sediakan bawang putih
3. Ambil telur
4. Gunakan tepung terigu
5. Ambil lada bubuk
6. Ambil garam
7. Siapkan kaldu jamur
8. Ambil margarin
9. Gunakan Bahan Saus :
10. Sediakan bawang bombay
11. Gunakan bawang putih
12. Siapkan saus tomat
13. Gunakan saus cabe
14. Siapkan saus tiram
15. Sediakan kecap manis
16. Sediakan kecap asin
17. Gunakan tepung maizena
18. Siapkan lada bubuk
19. Siapkan gula pasir
20. Sediakan margarin
21. Siapkan Pelengkap :
22. Gunakan Kentang, buncis, wortel kukus

Cara membuat Steak Tempe:

1. Potong tempe menjadi beberapa bagian dan kukus kurang lebih 10 menit.
2. Masukkan tempe yang telah dikukus kedalam chopper berserta bawang putih, lada bubuk, garam dan kaldu jamur lalu chopper sebentar.
3. Tambahkan telur dan tepung terigu kemudian chopper kembali hingga adonan halus dan tercampur rata.
4. Keluarkan adonan dari chopper lalu bentuk adonan menjadi bulat dan pipihkan.
5. Lelehkan margarin lalu goreng adonan tempe hingga matang, sisihkan.
6. Pembuatan Saus : - Lelehkan margarin lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu kemudian masukkan saus tomat, saus cabe, saus tiram, kecap manis, kecap asin, lada bubuk, gula pasir dan air. Aduk hingga semua tercampur rata dan saus mendidih lalu masukkan larutan tepung maizena aduk kembali hingga mengental. Cek rasa, angkat dan sisihkan.
7. Selanjutnya untuk penyajian : tata kentang, buncis dan wortel yang telah dikukus diatas piring saji kemudian letakan steak tempe dan siram saus diatasnya. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan steak tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!