Resep masakan Lapis Surabaya Taro Ekonomis | Bahan Membuat Lapis Surabaya Taro Ekonomis Yang Enak Banget
Jane Austin 20/10/2020 03:07
Lapis Surabaya Taro Ekonomis
Bunda lagi mencari inspirasi resep lapis surabaya taro ekonomis yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis surabaya taro ekonomis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis surabaya taro ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lapis surabaya taro ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lapis surabaya taro ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lapis Surabaya Taro Ekonomis menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lapis Surabaya Taro Ekonomis:
Sediakan 6 butir Telur segar
Siapkan 100 gr Gula Castor
Gunakan 1 sdm SP/Emulsifier (aku pake Ovalet)
Ambil 80 gr Tepung Kunci
Ambil 30 gr Maizena
Siapkan 10 gr Susu Bubuk (Dancow)
Ambil 30 ml Susu Cair UHT
Siapkan 1/4 sdt Vanilla powder
Gunakan Bahan B (Cairkan) :
Gunakan Topping:
Ambil 125 gr Butter (aku pake Anchor)
Gunakan Tambahan:
Ambil 1 sdt Bubuk Taro Powder campur air dikit smpe jadi pasta. Pake bubuk Good Quality supaya harumm
Gunakan Kurma Dates secukup nya
Cara menyiapkan Lapis Surabaya Taro Ekonomis:
Siapkan semua bahan bahan: telur, gula kastor, terigu, maizena, susu bubuk, susu UHT, SP/Ovalet dan butter dan margarine. Margarine dan butter dicairkan
Campur semua bahan A jadi satu (telur, gula kastor dan ovalet) Mixer sampe mengembang kental dan putih (Fluffy). Turunkan speed mixer dan mulai masukkan terigu sedikit demi sedikit. Bisa juga masukkan terigu dengan cara manual menggunakan spatula
Bila memasukkan terigu dengan manual menggunakan spatula. Lakukan teknik aduk balik yaa. Lanjutkan masukkan butter yg sudah dicairkan.. aduk perlahan menggunakan spatula. Tetapi jangan over mix.
Setelah adonan tercampur rata bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. 1 bagian biarkan warna putih kemudian tuang dalam loyang ukuran 28x10 yg sudah dialas dengan baking paper. 1 bagian adonan lagi dicampur dengan bubuk taro yg sudah dicampur dengan air hangat sedikit. Kemudian tuang dalam loyang dengan ukuran yg sama. Sebelum masuk dalam oven. Loyang sebaiknya dihentakkan supaya tidak ada udara yg terjerembab dalam adonan
Setelah 10 menit masuk dalam oven. Keluarkan adonan yg berwarna putih. Letakkan kurma diatasnya dan susun rqpi diatasnya. Segera masukkan kembali kedalam oven. Tunggu sampai kue matang
Setelah matang angkat dan keluarkan dari loyang. Kemudian dinginkan. Setelah dingin kue yg berwarna ungu oles dengan selai. Tumpuk dengan kue berwarna putih. Agak tekan supaya padat dan melekat. Diamkan sejenak baru siap dipotong. Lapis Surabaya Taro siap dihidangkan.. selamat mencoba… Happy Baking yaaa
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lapis Surabaya Taro Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!