Bumbu Steak Tempe Crispyy | Resep Membuat Steak Tempe Crispyy Yang Sedap

Eliza Logan   11/10/2020 19:48

Steak Tempe Crispyy
Steak Tempe Crispyy

Sedang mencari ide resep steak tempe crispyy yang Mudah Dan Praktis? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak tempe crispyy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak tempe crispyy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan steak tempe crispyy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak tempe crispyy yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Steak Tempe Crispyy memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Steak Tempe Crispyy:
  1. Ambil 450 gram Tempe
  2. Siapkan 3 Siung Bawang Merah
  3. Sediakan 2 Siung Bawang Putih
  4. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
  5. Siapkan 1/2 sdt Lada bubuk
  6. Sediakan 1/4 sdt Kunyit bubuk
  7. Gunakan 40 gram Tepung Maizena (digunakan supaya tempe mudah dicetak)
  8. Siapkan 150 gram Tepung Serbaguna (saya menggunakan sajiku)
  9. Ambil 100 mL Air
  10. Sediakan secukupnya Garam
  11. Gunakan Minyak goreng
  12. Sediakan Bahan Saus :
  13. Ambil 2 Siung Bawang Putih
  14. Gunakan 1,5 sdm Kecap Manis
  15. Gunakan 2 sdm Saus Sambal
  16. Gunakan 30 gram Tepung Maizena
  17. Siapkan 75 mL Air
  18. Siapkan secukupnya Lada
  19. Sediakan secukupnya Garam
  20. Gunakan Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Steak Tempe Crispyy:
  1. Potong tempe dan haluskan, tambahkan bawang merah & bawang putih yang sudah dihaluskan, ketumbar, kunyit, lada, garam & tepung maizena
  2. Buat tempe menjadi bulat pipih menggunakan cetakan atau manual
  3. Panaskan teflon, panggang tempe selama 3 menit
  4. Larutkan tepung serbaguna sajiku pada 100 mL air
  5. Masukkan tempe pada tepung serbaguna, goreng hingga matang
  6. Saus : Tumis bawang putih, Tambahkan kecap, saus sambal/tomat, air, maizena, garam & lada
  7. Sajikan steak tempe menggunakan wortel rebus, kentang goreng & saus yang disiram diatasnya

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan steak tempe crispyy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 lestariweb - All Rights Reserved