Resep Ikan pindang asam padeh | Cara Buat Ikan pindang asam padeh Yang Bisa Manjain Lidah

Willie Miller   21/04/2020 16:49

Ikan pindang asam padeh
Ikan pindang asam padeh

Bunda Sedang mencari ide resep ikan pindang asam padeh yang Enak dan Simpel? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan pindang asam padeh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pindang asam padeh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan pindang asam padeh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan pindang asam padeh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan pindang asam padeh menggunakan 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan pindang asam padeh:
  1. Siapkan ikan pindang
  2. Ambil garam
  3. Gunakan jeruk nipis
  4. Siapkan Bahan Blender Halus
  5. Siapkan bawang merah
  6. Gunakan bawang putih
  7. Gunakan cabe merah besar
  8. Sediakan tomat ukuran sedang
  9. Gunakan cabe rawit
  10. Gunakan bubuk kunyit
  11. Gunakan minyak goreng
  12. Gunakan Bahan Cemplung
  13. Ambil garam
  14. Gunakan gula pasir
  15. Siapkan sereh
  16. Ambil daun jeruk
  17. Ambil cabe hijau iris
  18. Sediakan air
  19. Siapkan minyak untuk menggoreng

Kandungan proteinnya yang tinggi membuat hewan yang hidup di air ini terasa sangat gurih dan lezat. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan pindang asam padeh:
  1. Bersihkan ikan pindang,beri garam dan perasan jeruk nipis..diamkan
  2. Siapkan juga bahan cemplung..cabe hijau diiris,daun jeruk buang batangnya,dan sereh diikat
  3. Siapkan bahan yang akan diblender..blender dengan sedikit minyak agar cepat halus
  4. Siapkan minyak banyak di tevlon dan air secukupnya
  5. Goreng ikan pindang dengan minyak yg banyak sampai matang.sisihkan
  6. Setelah ikan matang,tumis bumbu yang diblender beserta bahan cemplung kecuali gula,garam,dan air..masak hingga tanak
  7. Setelah bumbu tanak,masukkan garam dan gula aduk kembali sampai mendidih..lalu masukkan air
  8. Masukkan air 200ml lalu aduk hingga mendidih
  9. Setelah mendidih masukkan ikan yang sudah digoreng dan masak hingga air sedikit surut…tes rasa sajikan

Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Nutrisi tersebut berasal dari bahan-bahan yang digunakan mengingat makanan yang satu ini sering disajikan atau dibuat dengan menggunakan bahan ikan tongkol. Asam padeh sendiri merupakan hidangan seperti sup dengan kuah merah yang agak kental dari bumbunya. Dalam bahasa Indonesia, asam padeh memiliki arti Di Padang, asam padeh bisa diolah untuk ikan dan daging. Pada resep di bawah ini kita menggunakan ikan sebagai bahan asam padeh.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan pindang asam padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 lestariweb - All Rights Reserved