Kamu Lagi mencari inspirasi resep gudeg ceker ala ibu yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg ceker ala ibu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg ceker ala ibu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gudeg ceker ala ibu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gudeg ceker ala ibu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gudeg ceker ala ibu memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gudeg ceker ala ibu:

1. Gunakan 1/2 kg ceker ayam negri
2. Ambil Bumbu halus:
3. Siapkan 6 siung bawa merah
4. Siapkan 3 siung bawang putih
5. Siapkan Cabe rawit merah(sesuai selera,aku banyak biar pedas)
6. Ambil 1 buah tomat(kalo ukuran sedang 2 boleh)
7. Sediakan 1/2 ibu jari atau lebih Jahe
8. Ambil 1/2 ibu jari atau lebih Lengkuas
9. Sediakan 1 sdm lada butiran
10. Sediakan 1/2 sdm ketumbar
11. Sediakan 3 biji kemiri
12. Siapkan Daun salam
13. Sediakan 2 batang serai di geprek
14. Sediakan 130 ml santan(aku pakai kara),boleh d tambah kalau kurang medok
15. Gunakan 1 batang gula merah,jika kurang manis bisa di tambah gula pasir
16. Siapkan secukupnya Garam
17. Gunakan Penyedap(aku pakai Masako)
18. Siapkan secukupnya Air

Cara menyiapkan Gudeg ceker ala ibu:

1. Haluskan semua bumbu,kecuali daun salam, serai.
2. Tumis bumbu halus,masukan daun salam,serai,gula merah, tumis sampai harum,kemudian masukan ceker ayamnya,aduk2 biarkan sebentar,lalu masukan air sampai ceker terendam,kalo d rasa belum empuk,bisa d tambah lagi airnya.
3. Lalu masukan santan,penyedap,garam,aduk2,tunggu sampai air menyusut,tes rasa.
4. Angkat dan sajikan,rasanya gurih,manis,pedas

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg ceker ala ibu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!