Kamu Lagi mencari ide resep gudeg kering wijilan yang Bikin Ngiler? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg kering wijilan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg kering wijilan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gudeg kering wijilan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gudeg kering wijilan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg Kering Wijilan menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gudeg Kering Wijilan:

1. Siapkan nangka muda, dicacah
2. Gunakan santan (yang kental makin bagus)
3. Gunakan Ceker ayam
4. Siapkan bt telur rebus
5. Ambil serai, memarkan
6. Siapkan lb daun jeruk
7. Gunakan lb daun salam
8. Sediakan minyak sayur
9. Siapkan Bumbu halus :
10. Ambil bawang merah
11. Sediakan bawang putih
12. Sediakan bt kemiri
13. Ambil ketumbar
14. Siapkan terasi
15. Ambil gula merah
16. Siapkan garam
17. Siapkan lengkuas, memarkan
18. Sediakan lb daun Jati, substitute: 200 ml air panas+3 kantong teh celup
19. Siapkan gula pasir

Cara menyiapkan Gudeg Kering Wijilan:

1. Masak dengan panci press cooker (presto). Masukkan berturut2 bumbu halus dan santan, aduk dulu hingga rata. Susun daun salam, serai di dasar panci. Kemudian Ceker ayam, telur rebus, dan cacahan nangka. Tutup rapat panci presto
2. Nyalakan api hingga terdengar suara mendesis. Masak selama 30 menit, matikan api. Dinginkan
3. Siapkan wajan, beri minyak. Gongseng 'glondho', masukkan nangka yang sudah dingin. Aduk hingga kuah mengering dan warna Gudeg berubah menjadi lebih pekat
4. Sajikan bersama sambal goreng Krecek dan Opor ayam. Yummy! 😍
5. (lihat resep)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg kering wijilan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!