Lagi mencari ide resep rawon yang Sempurna? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Rawon is back on The Return of Superman! Selalu ada waktu yang tepat untuk resep rawon daging sapi khas Jawa Timur! Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rawon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rawon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rawon memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rawon:

1. Sediakan daging sapi
2. Ambil daun salam
3. Sediakan daun jeruk
4. Siapkan serai
5. Sediakan lengkuas
6. Sediakan daun bawang
7. Ambil gula pasir
8. Sediakan keluak
9. Ambil air panas
10. Siapkan air
11. Ambil Bahan halus :
12. Siapkan bawang merah
13. Siapkan bawang putih
14. Siapkan jahe
15. Sediakan kemiri
16. Ambil ketumbar bubuk
17. Ambil kunyit bubuk
18. Siapkan lada bubuk
19. Ambil terasi abc
20. Gunakan garam

The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in East Java. Lihat juga resep Rawon Presto enak lainnya. Download Rawon stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.

Cara membuat Rawon:

1. Siapkan bahan-bahan. Keluarkan isi keluak dan haluskan. Larutkan dengan air panas aduk aduk hingga rata.
2. Potong dadu daging sapi. Rebus selama 5 menit (dihitung saat air mendidih) dengan ditutup, kemudian matikan api diamkan dengan ditutup selama 30 menit, nyalakan api lagi masak lagi selama 7 menit (dihitung saat mendidih) dengan ditutup kemudian matikan api. Saring daging yang matang sisihkan.
3. Masukkan bumbu halus ke dalam blender. Haluskan hingga halus. Iris dau bawang, geprek serai dan lengkuas, dan potong potong daun jeruk.
4. Panaskan minyak goreng. Masukkan daun salam, daun jeruk, daun bawang, serai, dan lengkuas tumis hingga harum. Masukkan bumbu halus tumis hingga harum dan matang.
5. Masukkan daging yang sudah dimasak tadi. Masak hingga bumbu merata ke daging. Masukkan air keluak sambil disaring
6. Tambahkan air, aduk aduk dan tutup panci hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan gula pasir, aduk aduk cek rasa. Matikan api dan sajikan dengan nasi putih dan telur asin.

Rawon or Nasi Rawon/Rawon Rice (when served with rice) is a strong rich tasting traditional Indonesian beef black soup. Originally from Surabaya in Indonesian province of East Java. It uses black nuts/keluak (Pangeum edule, fruits of kepayang tree). This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!