Sedang mencari ide resep rawon yang Lezat Sekali? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rawon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Rawon is back on The Return of Superman! Selalu ada waktu yang tepat untuk resep rawon daging sapi khas Jawa Timur! Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rawon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon menggunakan 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rawon:

1. Ambil daging sapi
2. Ambil taoge kecil
3. Siapkan bumbu halus:
4. Sediakan cabe keriting merah (sesuai selera)
5. Siapkan bawang putih
6. Ambil bawang merah
7. Gunakan kemiri, sangrai
8. Sediakan jahe
9. Sediakan kunyit
10. Sediakan ketumbar
11. Sediakan kluwek (ambil bagian dalam)
12. Siapkan Bahan lainnya:
13. Siapkan lengkuas
14. Sediakan daun salam
15. Gunakan daun jeruk
16. Ambil sereh geprek
17. Ambil asam jawa larutkan dengan air matang
18. Gunakan royco sapi
19. Ambil gula pasir
20. Sediakan garam
21. Siapkan Pelengkap:
22. Siapkan taoge
23. Ambil sambal
24. Ambil telur asin

The famous Rawon in Surabaya, Rawon Setan! Rawon is the most popular dish in East Java. Lihat juga resep Rawon Presto enak lainnya. Download Rawon stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.

Langkah-langkah membuat Rawon:

1. Belah dan rendam kluwek dengan air panas.Haluskan bumbu
2. Rebus daging sapi dengan air yang panas. masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Setelah keluar lemaknya, buang bagian atas. Masak selama 5 menit.
3. Tumis bumbu halus dan masukkan kedalam air rebusan daging. lalu tutup dan matikan selama 30 menit. Setelah itu nyalakan dan masak lagi selama 7 menit. Beri bumbu garam, royco, gula pasir. Kalo pake metode 5'30'7 dijamin daging bakal empuk. Sajikan bersama taoge mentah dan pelengkap.

Rawon or Nasi Rawon/Rawon Rice (when served with rice) is a strong rich tasting traditional Indonesian beef black soup. Originally from Surabaya in Indonesian province of East Java. It uses black nuts/keluak (Pangeum edule, fruits of kepayang tree). This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!