Lagi mencari inspirasi resep sate kulit sapi bumbu merah yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate kulit sapi bumbu merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kulit sapi bumbu merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate kulit sapi bumbu merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate kulit sapi bumbu merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Kulit Sapi Bumbu Merah menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate Kulit Sapi Bumbu Merah:

1. Gunakan cecek / kulit sapi (potong dan cuci bersih)
2. Sediakan daun salam
3. Siapkan sereh (geprek)
4. Sediakan lengkuas (geprek)
5. Ambil gula merah
6. Sediakan gula pasir
7. Sediakan garam
8. Gunakan kecap manis
9. Ambil kaldu bubuk
10. Ambil air
11. Sediakan Minyak untuk menumis
12. Sediakan Bumbu Halus :
13. Siapkan bawang merah
14. Gunakan bawang putih
15. Sediakan cabe merah
16. Sediakan cabe rawit
17. Gunakan kemiri
18. Siapkan jintan
19. Gunakan lada bubuk
20. Siapkan ketumbar
21. Gunakan daun jeruk

Langkah-langkah menyiapkan Sate Kulit Sapi Bumbu Merah:

1. Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus kecuali daun jeruk. Sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas. Tumis hingga bumbu tanak.
3. Masukkan potongan cecek/kulut sapi. Aduk rata.
4. Tambahkan air, masak hingga mendidih dan cecek/kulit sapi empuk.
5. Bumbui dengan kecap manis, garam, gula merah, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Angkat. Matikan api.
6. Sajikan hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate kulit sapi bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!