Resep masakan Ketupat/Lontong Daun Presto #48 | Cara Membuat Ketupat/Lontong Daun Presto #48 Yang Sedap
Chris Vaughn 10/10/2020 03:26
Ketupat/Lontong Daun Presto #48
Anda sedang mencari ide resep ketupat/lontong daun presto #48 yang Enak Banget? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketupat/lontong daun presto #48 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketupat/lontong daun presto #48, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ketupat/lontong daun presto #48 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ketupat/lontong daun presto #48 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ketupat/Lontong Daun Presto #48 menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ketupat/Lontong Daun Presto #48:
Ambil Bahan ketupat:
Ambil beras jenis pulen (adanya beras ini)
Ambil garam
Sediakan cangkang ketupat
Gunakan Bahan lontong daun:
Sediakan beras pulen (cuci bersih, tiriskan)
Ambil garam
Gunakan kapur sirih dilarutkan dg 3 sdm air (biarkan mengendap)
Siapkan cetakan lontong (ukuran panjang 15 cm, diameter 6 cm)
Gunakan daun pisang batu
Siapkan daun pandan
Langkah-langkah menyiapkan Ketupat/Lontong Daun Presto #48:
Pembuatan ketupat : - Siapkan bahan…Cuci /bersihkan cangkang ketupat, tiriskan. - Cuci beras, tiriskan, beri garam, aduk rata
Bongkar sedikit jalinan ketupat, masukkan corong dari bekas potongan botol minum seperti foto dibawah.. Ini cara mempermudah masukkan beras kedlm kulit ketupat
Masukkan beras (2 sdm) kedlm ketupat, atau smpai setengah penuh.. Lalu rapikan dan kencangkan jalinan janur ketupat.. Lakukan smpe habis.. Klo ada sisa beras jgn dibuang, simpan kulkas ya
Masukkan ketupat kedlm panci presto, isi air smpe terendam ketupat..Biar harum, masukkan bbrp daun pandan..Tutup dan kunci presto..Nyalakan api, setelah presto bunyi mendesis kecilkan api dan biarkan mendesis selama 40 menit… Setelah itu matikan kompor, biarkan selama 30 menit..Setelah itu presto boleh dibuka, ketupat diangkat dan tiriskan dg cara digantung.. Biarkan dingin, baru bisa dipotong2
Pembuatan lontong : - Gunting daun sesuai ukuran cetakan, buat juga daun untuk lapisan tutupnya.. Masukkan daun kedlm cetakan lontong seperti foto dibawah.. Buat hal ini sesuai kebutuhan..
Beras setelah ditiriskan, diberi garam dan 2 sdm air bening dari larutan kapur sirih..Aduk rata..Fungsi kapur sirih sbg pengenyal lontong, dan memberi efek warna hijau pd permukaan lontong
Masukkan beras kedlm cetakan lontong yg berdaun, isi smpe setengah penuh.. Lakukan smpe cetakan habis semua.. Klo ada sisa beras, dicuci bersih dan simpan kulkas
Masukkan cetakan lontong kedlm panci presto, isi air smpe terendam… Selanjutnya dimasak spt cara ketupat presto.. Setelah selesai dimasak, lontong diangkat dan ditiriskan dlm keadaan berdiri dulu atau posisi miring smpai airnya bisa tiris… Bisa dipotong2 klo sdh dingin..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ketupat/Lontong Daun Presto #48 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!