Kamu Sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep yang Enak Dan Mudah? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ungkep yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng ungkep:

1. Ambil 4 buah ayam paha
2. Sediakan 2 btg sereh
3. Sediakan 4 lbr daun jeruk
4. Siapkan 1 buah jeruk nipis
5. Siapkan Bumbu halus :
6. Gunakan 6 buah bawang merah
7. Siapkan 5 buah bawang putih
8. Siapkan 2 sdt ketumbar
9. Gunakan 2 butir kemiri
10. Gunakan 1 ruas jempol jahe
11. Gunakan 1 ruas jempol kunyit
12. Ambil 1 ruas jempol jahe
13. Ambil secukupnya Garam

Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Ungkep Ayam Goreng is Javanese Marinated Fried Chicken by Kak Rosa Aman. Indonesian Traditional Fried Chicken or Ayam Goreng Ungkep is very popular dish in Indonesia and all people. Masukkanlah ayam goreng yang ditiriskan tadi beserta daun bawangnya, aduk hingga rata Kecilkan apinya kemudian ungkep hingga airnya habis.

Cara menyiapkan Ayam goreng ungkep:

1. Cuci bersih ayam, baluri jeruk nipis, biarkan 15 menit.
2. Blender bumbu halus tambahkan sedikit minyak agar cepat halus dan garam secukupnya.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus tadi sebentar lalu masukan ayam aduk merata, tambahkan air secukupnya. Masak dgn api sedang sambil di aduk biar bumbu nya merata dan meresap ke ayam nya.
4. Tutup dan biarkan sampai air nya menyusut dan bumbu terlihat kental.
5. Setelah itu, goreng ayam dan bumbu dgn minyak panas sampai berwarna kecoklatan.
6. Ayam goreng siap di hidangkan dgn sambal korek, tahu dan nasi hangat
7. Selamat mencoba :)

Pisahkanlah ayam dari bumbu bumbunya kemudian. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!