Bunda lagi mencari ide resep kubis goreng (cabage fries a.k.a sawi putih selimut telur) yang Enak Banget? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kubis goreng (cabage fries a.k.a sawi putih selimut telur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kubis goreng (cabage fries a.k.a sawi putih selimut telur), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kubis goreng (cabage fries a.k.a sawi putih selimut telur) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kubis goreng (cabage fries a.k.a sawi putih selimut telur) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kubis Goreng (Cabage Fries a.k.a Sawi Putih Selimut Telur) memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kubis Goreng (Cabage Fries a.k.a Sawi Putih Selimut Telur):

1. Gunakan krop Kubis/ Sawi Putih *saya pakai sawi putih
2. Ambil daging sapi *haluskan/ bisa menggunakan daging sapi giling
3. Ambil telur *untuk adonan
4. Siapkan jahe cincang
5. Gunakan daun bawang potong bulat
6. Gunakan tepung tapioka
7. Gunakan Bumbu
8. Sediakan garam *saya pakai garam himalaya
9. Gunakan kaldu sapi
10. Siapkan kaldu sayur
11. Gunakan cabai bubuk/ paprika bubuk
12. Siapkan merica
13. Ambil oyster tiram
14. Siapkan soy sauce
15. Sediakan Penyelesaian
16. Siapkan telur kocok lepas
17. Ambil terigu kering
18. Gunakan terigu basah
19. Siapkan Minyak Goreng
20. Sediakan Jika adonan lebih banyak dikira2 saja untuk terigu nya yg di pakai lebih dari 2 sdm ya moms

Langkah-langkah membuat Kubis Goreng (Cabage Fries a.k.a Sawi Putih Selimut Telur):

1. Bersihkan Sawi putih kemudian potong tangkainya ambil daun nya saja untuk membungkus adonan sisihkan beberapa banyak (saya pakai sedikit karena kebetulan tidak ada stock sawi putih yg ukuran besar)
2. Siapkan adonan. Giling daging dengan food processor hingga halus masukan ke wadah. Beri jahe cincang dan daun bawang tambahkan bumbu-bumbu, tepung tapioka dan 1 buah telur. Aduk hingga tercampur rata
3. Kembali ke daun sawi. Siapkan air di panci secukupnya saja untuk merebus daun sawi agar lunak saat membungkus isian, sisihkan tiriskan dr air rebusan. Setelah semua daun lunak siap untuk di bungkus seperti guling (selera dalam membuat bungkusannya ya) ambil adonan seberapa disuka untuk isian (jika memakai daun yang besar ambil kira2 1 sdm rata atau selera saja) bungkus isian susun di wadah.
4. Selesai membungkus semua. Siapkan panci untuk mengukus. Susun dalam kukusan selama 15 menit. Lalu angkat susun di wadah siram dengan telur kocok kemudian celupkan ke dalam terigu kering lalu celupkan ke yang basah. Lakukan hingga habis. Terahir siap di goreng diatas minyak panas. Kontrol api. Gorengan sdh kecoklatan dan matang angkat. Sajikan! Cocol saus sambal enak😉

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kubis Goreng (Cabage Fries a.k.a Sawi Putih Selimut Telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!