Lagi mencari inspirasi resep roll cake jelita (takaran sendok) yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roll cake jelita (takaran sendok) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roll cake jelita (takaran sendok), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roll cake jelita (takaran sendok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roll cake jelita (takaran sendok) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roll Cake Jelita (Takaran Sendok) menggunakan 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roll Cake Jelita (Takaran Sendok):

1. Gunakan 3 butir telur ayam utuh
2. Ambil 3 sdm gula pasir
3. Sediakan 4 sdm tepung terigu protein rendah
4. Ambil 3 sdm margarin, cairkan
5. Siapkan 1 sdm tepung maizena
6. Gunakan 1/2 sdm SP
7. Siapkan 3 tetes pewarna pink rose
8. Ambil 3 tetes pasta pandan
9. Sediakan 1 sdt vanilla bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Roll Cake Jelita (Takaran Sendok):

1. Dalam wadah, masukan telur, tepung terigu, SP, vanilla bubuk, gula pasir dan maizena. Lalu mixer dengan speed paling tinggi selama 10 menit, harus sampai mengembang, putih, kental dan berjejak.
2. Ambil sedikit adonan, masukan dalam margarin cair yang sudah dingin, aduk hingga rata, lalu tuang ke adonan utama. Mixer dengan speed rendah, asal rata, lalu aduk balik dengan spatula. Pastikan tidak ada cairan yang mengendap.
3. Ambil 2 sdm adonan, beri pewarna pink rose. Lalu 1 sdm lagi beri pewarna hijau.
4. Siapkan loyang ukuran 22 cm lebih pas, loyang saya kekecilan jadi pas di gulung ketebalan. Ga nyangka adonan nya bakalan super mengembang 😍. Oles tipis margarin hanya di dasar loyang, alasi kertas roti. Pinggirannya tidak perlu dioles, agar bolu punya pegangan jadi tidak kempes.
5. Tuang adonan putih ke dalam loyang, ratakan dengan spatula. Lalu untuk motif, buat titik-titik dengan adonan pink diatasnya menggunakan ujung sendok. Putar-putar menggunakan tusuk sate, hingga menyerupai bunga. Lalu untuk daunnya, oles pewarna hijau dengan ujung tusuk sate, lalu lukis di bawah gambar bunga, tarik ujungnya hingga membentuk tangkai. Hentakan perlahan beberapa kali.
6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 170 'C selama 15 menit. Saya pakai otang, panaskan oven selama 10 menit dengan api besar. Saat adonan masuk oven, kecilkan api jadi api sedang.
7. Setelah matang, biarkan 5 menit agar uap panasnya hilang. Siapkan kain atau kertas roti yang lebih lebar. Tangkupkan bolu diatas kain, kelupas kertas rotinya perlahan dengan penuh kesabaran. Olesi selai nanas, lalu gulung perlahan sambil dipadatkan memakai scrapper. Biarkan bolu dalam keadaan tergulung hingga dingin. Sekitar 30 menitan. Atau masukan dulu dalam kulkas. Kalau mau pakai butter cream, gulung dulu, tunggu dingin, oles, gulung lagi.
8. Setelah dingin, buka kain, lalu potong-potong. Sajikan 🤗😍
9. Bolu nya enaak, lembuut, selai nanasnya bikin seger 😍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roll cake jelita (takaran sendok) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!