Resep masakan Ayam goreng bumbu ungkep | Resep Bumbu Ayam goreng bumbu ungkep Yang Enak dan Simpel

Isabel Cortez   28/09/2020 18:39

Ayam goreng bumbu ungkep
Ayam goreng bumbu ungkep

Bunda lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu ungkep yang Sedap? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu ungkep yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu ungkep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Siapa tak suka ayam goreng yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging? Ternyata, rahasia kenikmatannya karena proses mengungkep ayam, lho. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkep memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng bumbu ungkep:
  1. Siapkan 3/4 kg ayam
  2. Sediakan 5 siung bawang putih
  3. Ambil 3 biji kemiri
  4. Sediakan 1 batang serai
  5. Siapkan 3 lembar daun salam
  6. Siapkan Seujung jempol lengkuas
  7. Ambil Seujung jempol jahe
  8. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Ambil 1 sdt merica bubuk
  10. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
  11. Gunakan secukupnya Garam
  12. Gunakan secukupnya Penyedap

Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering. Setelah kering, goreng ayam setengah mateng, jangan terlalu kering!

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkep:
  1. Haluskan di blender kemiri, jahe, lengkuas, ketumbar, merica kemudian geprek serainya.
  2. Masukkan ayam yang sudah bersih ke dalam panci masukkan bumbu halus, serai geprek, dan daun salam.
  3. Tambahkan air hingga menutupi ayam kemudian tambahkan garam dan penyedap.
  4. Aduk dan icip rasa jika sudah pas rebus sampai airnya menyusut dan diamkan sebentar.
  5. Goreng ayam ungkep sampai kuning kecoklatan.
  6. Sajikan

Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam goreng bisa Anda coba di rumah, adapun bumbu yang di gunakan juga terbilang mudah di dapat. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, siap disajikan dengan sambal dan lalapan. Resep Bumbu Ayam Goreng Madu Crispy. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Indonesia memang terkenal akan berbagai rempah-rempahnya yang sangat kaya rasa & manfaat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng bumbu ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 lestariweb - All Rights Reserved