Resep Mie Ayam | Bahan Membuat Mie Ayam Yang Menggugah Selera
Emily Brown 12/10/2020 12:47
Mie Ayam
Sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang Sempurna? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam memakai 33 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam:
Ambil Bahan untuk toping ayam
Gunakan 250 gr ayam fillet (potong dadu/sesuai selera)
Siapkan 10 batang daun bawang
Siapkan 3 cm jahe (geprek)
Gunakan 3 cm lengkuas (geprek)
Sediakan 2 buah kemiri (haluskan)
Gunakan 1 sdt ketumbar
Siapkan 1 sdt lada
Sediakan 1 sdm gula
Gunakan Kecap manis
Siapkan 1 btg sereh (geprek)
Gunakan 2 daun salam
Gunakan 3 daun jeruk
Siapkan 6 bh bawang putih (haluskan)
Ambil 7 bh bawang merah (haluskan)
Sediakan secukupnya Air
Sediakan Garam
Ambil Sawi (rebus)
Sediakan Mie (rebus)
Ambil Ceker ayam (opsional)
Sediakan Bahan acar timun (opsional)
Siapkan 3 buah timun potong sesuai selera
Ambil 3 sendok cuka
Sediakan 1 sdm gula/sesuai selera
Gunakan Garam
Sediakan 200 ml air panas
Ambil Bumbu kuah
Siapkan 1 sdt ketumbar
Sediakan 1 sdt lada
Gunakan Daun bawang
Sediakan Garam
Ambil Gula
Ambil Penyedap
Langkah-langkah membuat Mie Ayam:
Siapkan bahan-bahan
Tumis bawang merah,bawang putih, ketumbar, kemiri, lada hingga harum. Masukkan sereh,daun salam,daun jeruk, jahe, lengkuas, ayam. Ungkep sebentar. Tambahkan garam, gula, kecap, dan air. Biarkan hingga air menyusut. Taburkan daun bawang. Angkat.
Rebus air 200ml, tambahkan air kaldu lalu masukkan semua bahan kuah. Biarkan hingga mendidih. Cek rasa kalo udah endull yauda mie ayamnya jadi deh! Gampang kan?🤪
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!