Lagi mencari ide resep mie ayam versi i yang Enak Dan Lezat? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam versi i yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam versi i, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam versi i yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam versi i yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Versi I memakai 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Versi I:

1. Gunakan Bahan kuah :
2. Gunakan 5 Ceker ayam
3. Sediakan 2 Bawang putih ukuran besar
4. Siapkan Garam
5. Sediakan Merica
6. Siapkan Bahan minyak racik mie :
7. Siapkan 3 siung bawang putih
8. Siapkan Kulit ayam secukupnya (ambil saja dari ayam yang utn
9. Gunakan Minyak goreng
10. Sediakan Bahan topping ayam
11. Sediakan 4 potong paha ayam/1 dada ayam
12. Sediakan 2 siung bawang putih besar
13. Gunakan 1/2 bawang bombay sedang
14. Ambil 2 cm jahe geprek
15. Sediakan 1 sdt minyak wijen
16. Siapkan Sejumput bubuk ngohiong
17. Gunakan Kecap manis secukupnya sesuai selera
18. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk non msg
19. Siapkan secukupnya Garam, gula, merica
20. Siapkan secukupnya Air
21. Gunakan Bahan pelengkap :
22. Sediakan Mie telur untuk mie ayam(bisa beli di pasar atau supermarket)
23. Ambil secukupnya Sawi
24. Siapkan secukupnya Daun bawang
25. Gunakan Acar cabe jika suka (khas medan)
26. Ambil Keripik pangsit

Cara membuat Mie Ayam Versi I:

1. Cara membuat kuah : cuci bersih ceker, rebus dengan bawang putih geprek, beri garam dan merica, cicipi. Rebus dengan api kecil saja agar kaldunya keluar. Masak sampai empuk.Pisahkan ceker untuk dicampur dalam topping.
2. Cara membuat minyak untuk campuran mie : panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan cincangan bawang putih 3-4 butir biar harum, kulit ayam, kemudian masak dengan kecil sampai bawang putih kekuningan kemudian matikan api…
3. Untuk topping : tumis jahe(cincang halus),bawang bombay (cincang halus) dan bawang putih (cincang halus), sampai harum, masukkan ayam dan ceker yang sudah matang tadi, jika daging ayam sudah berubah warna bumbui dengan bumbu2 diatas (bahan topping), beri air, masak hingga kuah mengental dan ayam matang. Manis atau asin sesuai selera.
4. Cara penyajian : rebus mie dan sawi. Taruh minyak bawang & kulit yang sudah dimasak tadi di mangkok, kurang lebih 1sdt, beri sedikit kecap asin kemudian aduk mie dengan minyak tadi.
5. Beri topping ayam, sawi, acar dan pangsit diatasnya.
6. Sajikan kuah kaldu di mangkuk terpisah.
7. Selamat mencoba

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Versi I yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!