Bunda lagi mencari inspirasi resep gudeg nangka tanpa daun jati yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka tanpa daun jati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka tanpa daun jati, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gudeg nangka tanpa daun jati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gudeg nangka tanpa daun jati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gudeg Nangka Tanpa Daun jati menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gudeg Nangka Tanpa Daun jati:

1. Sediakan 1 kg nangka muda
2. Gunakan 6 butir telur
3. Ambil Bumbu Halus :
4. Sediakan 12 siung Bawang Merah
5. Gunakan 7 siung Bawang Putih
6. Siapkan 1 sdm Ketumbar
7. Sediakan 5 butir Kemiri utuh
8. Sediakan Bumbu Cemplung, secukupnya :
9. Gunakan Daun Salam
10. Sediakan Daun Jeruk
11. Siapkan Serai
12. Siapkan Laos
13. Siapkan Gula merah (saya 1 gandu)
14. Ambil Garam
15. Siapkan Santan Kara

Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Nangka Tanpa Daun jati:

1. Nangka muda, masukkan ke dalam air mendidih rebus kurang lebih 15 menit untuk menghilangkan getah.
2. Telur direbus. Kupas dan sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi.
4. Susun dalam presto, daun salam, daun jeruk, serai, laos. Kemudian masukkan nangka rebus tadi, beri gula merah, bumbu halus yang sudah ditumis, garam dan santan. Terhitung 2 jam sejak prestonya bunyi ya, dengan api sedang.
5. Matikan api, keluarkan uapnya terlebih dahulu. Setelah aman dibuka, masukkan telur rebus ke dalam presto. Tutup dan masak kembali dengan api kecil selama 1 jam.
6. Test rasa, siap dihidangkan ya mommies 🤗

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gudeg Nangka Tanpa Daun jati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!